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食品和公共衛(wèi)生安全知識(shí)
發(fā)布時(shí)間：2014-09-01 點(diǎn)擊次數(shù)：2140 信息來源：
一 、學(xué)生購買食品應(yīng)注意哪些問題？
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。
二 、學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康；
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；
4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
三、預(yù)防近視“六不要”
1、不要躺著看書。
2、不要走著看書。
3、不要乘車時(shí)看書。
4、不要在暗弱的光線下看書。
5、不要在直射的陽光下看書。
6、不要歪著頭寫字
四、讀寫姿勢(shì)“三個(gè)一”
1、寫字時(shí)手指距離筆尖一寸：
2、看書寫字時(shí)眼睛距離書本一尺：
3、前胸與桌沿要保持一個(gè)拳頭的距離：
五、如何預(yù)防傳染?。?/span>
傳染病流行的時(shí)候，切斷三個(gè)基本環(huán)節(jié)中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病的流行即可終止。
?、趴刂苽魅驹矗翰簧賯魅静≡陂_始發(fā)病以前就已經(jīng)具有了傳染性，當(dāng)發(fā)病初期表現(xiàn)出傳染癥狀的時(shí)候，傳染性最強(qiáng)。因此，對(duì)傳染病人要盡可能做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報(bào)告、早治療、早隔離、防止傳染病蔓延。患傳染病的動(dòng)物也是傳染源，也要及時(shí)處理。這是預(yù)防傳染病的一項(xiàng)重要措施。
⑵切斷傳播途徑：切斷傳播途徑的方法，主要是講究個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。消滅傳播疾病的媒介生物，進(jìn)行一些必要的消毒工作等等，可使病原體喪失感染健康人的機(jī)會(huì)。
?、潜Ｗo(hù)易感者：在傳染病流行期間應(yīng)該注意保護(hù)易感者，不要讓易感者與傳染源接觸，并且進(jìn)行預(yù)防接種，提高易感人群的抵抗力。開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲等傳播疾病或病的動(dòng)物，對(duì)于控制傳染病的流行能起很大作用。
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